für alle Pizza-Enthusiasten und die, die es noch werden wollen
Du möchtest leckere Pizza wie vom Italiener selber backen aber Zuhause und im Haushaltsofen? Dann haben wir den richtigen Kurs für Dich!
In diesem Kurs lernst du, wie du aus besten Zutaten & mit dem richtigen
Know How ein Pizza bäckst, die in Geschmack & Qualität überzeugt.
Wir als ZweiSchwestern sind ja bekannt für unsere Liebe zu süßem Gebäck, aber auch für ein leckere Pizza lassen wir fast alles stehen und liegen. Deshalb freuen wir uns riesig, dass wir mit Manfred einen Experten für Brot, Pizza und vor allem lange Teigführungen gefunden haben - und ja er ist auch ein genauso großer Pizzaliebhaber wie wir.
Manfred arbeitet schon mit vielen bekannten Foodbloggern zusammen und wird den Kurs gemeinsam mit uns abhalten. In seinem Onlineshop bon'gu findet ihr auch allerlei leckere Zutaten (nicht nur für Pizza).
Lernt zusammen mit uns vom ersten bis zum letzten Schritt was es braucht um ein leckere Pizza wie vom Italiener herzustellen. Wir werden neben 2 unterschiedlichen Teigvarianten auch 2 unterschiedliche Soßen (Tomate & Bianco) zubereiten. Außerdem geben wir natürlich auf die unterschiedlichen "Backmethoden" ein.
Ganz nebenbei lernt ihr in eurem Kurs allerhand Grundlagen zu Mehlen, Fachbegriffen sowie Tipps und Tricks zum Aufarbeiten der Teige und zum Backen.
Insgesamt entstehen je nach Teilnehmerzahl unterschiedliche Pizzavarianten die im Kurs gegessen werden.
- Termin: Samstag, den 29.11.2025
- Kursdauer: circa 6 h (10:00 -17:00 Uhr / inkl. 1h Mittagspause)
- Ort: Salzstraße 33, 87435 Kempten (Allgäu)
Neben den Backzutaten, ganz viel Spaß und Wissen über die Pizzaherstellung beinhaltet dein Kurs:
• Begrüßungsdrink
• Wasser, Kaffee & Snacks
• Ein Teigansatz für die nächsten Tage für Zuhause
• Leihschürze
• Persönliches Rezeptheft
• Onlinezugang zum Download von ausgewählten Bildern